लॉकडाउन के बाद उत्तराखंड के युवा अपनी जमीन की कीमत समझ रहे हैं। बहुत से लोग या तो अपना स्टार्टअप शुरू करके और अपने छोटे व्यवसाय करके स्वरोजगार को बढ़ावा देते देखे जाते हैं। रामनगर के दो दोस्त इससे पहले नौकरी की तलाश में घर-घर घूम चुके हैं। उन्हें नौकरी मिल गई लेकिन इतना ही नहीं अब उन्होंने अपनी नौकरी शांत कर ली बल्कि अपना खुद का कैफे भी शुरू कर दिया और अब वे अपनी नौकरी से ज्यादा कमा रहे हैं। यह कहानी है रामनगर निवासी दीपक जीना और हिमांशु बिष्ट की।
रामनगर से तीन किलोमीटर दूर किसान और पुत्रों का बोर्ड देख सब ठिठक गए। यहां उन्होंने एक खूबसूरत कैफे देखा। जिसे दो दोस्तों दीपक जीना और हिमांशु बिष्ट ने बनाया है। आकर्षक रूप से डिजाइन की गई इस जगह में लोगों के बैठने की जगह के चारों ओर छोटे-छोटे गमले टांग दिए गए हैं और उन पर खूबसूरत पौधे लगाए गए हैं। फर्श को फर्श पर छोटे कंकड़ और पत्थरों से डिजाइन किया गया है। आई लव कॉर्बेट एक छोर पर लिखा है जो रात में चमकता है। रेस्टोरेंट पूरी तरह से पर्यावरण संरक्षण का संदेश देता नजर आ रहा है।
सामने कुल्हड़ चाय की दुकान है। यह गिरिजा मंदिर में आने वाले पर्यटक या भक्त दोनों के लिए आकर्षण का केंद्र है। कैफे में नाश्ते, दोपहर के भोजन और कुल्हड़ चाय के साथ नाश्ते की उचित व्यवस्था है। ब्रेकफास्ट के साथ लंच और डिनर का भी पूरा इंतजाम है। दीपक जीना और हिमांशु बिष्ट करीबी दोस्त हैं। वे दोनों ढिकुली स्थित ताज रिजॉर्ट में काम करते थे, लेकिन दोनों अपना कुछ शुरू करना चाहते हैं लेकिन, इसलिए उन्होंने अपना कुछ करने का फैसला किया। धीरे-धीरे, दोनों दोस्तों ने रिगोरा में एक किराए की जगह ली और अपना खुद का कैफे स्थापित किया। दीपक बताते हैं कि ताज रिजॉर्ट में ट्रेनिंग से लेकर साढ़े चार साल तक हिमांशु ने दो साल काम किया। इससे उन्हें अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने में बहुत मदद मिली।
दीपक और हिमांशु का कहना है कि जितना समय दे रहे हैं, उससे कम पैसे उन्हें ओब पर मिल रहे हैं। यह सोचकर कि उन्होंने नौकरी छोड़ दी। अब जब आपका व्यवसाय शुरू हो गया है, तो ऐसा लगता है कि आपके काम में जो आनंद है वह आपकी नौकरी में नहीं है। दीपक बताते हैं कि जब दोनों रिजॉर्ट में काम करते थे तो उन्हें दस हजार रुपये और उनके दोस्त को आठ हजार रुपये महीने मिलते थे। आज सारा खर्च काट कर एक दिन में पांच से सात हजार कमा रहे हैं। कोरोना के कारण बड़ी संख्या में युवाओं का रोजगार छिन गया है। स्वरोजगार करने वाले इन दो दोस्तों के इस तरह के आउट-ऑफ-द-बॉक्स प्रयास लोगों में नई उम्मीद पैदा करते हैं, जो अन्य बेरोजगार युवाओं को स्वरोजगार की दिशा में ले जाने का मार्ग प्रशस्त करते हैं।
Source: SAJA POST
